De Verruzzo 2022 is de jongste en meest toegankelijke rode wijn van Monteverro, vernoemd naar de heuvel achter het domein waar het wilde zwijn (verro) van oudsher in de macchia leeft. Een bewust losser opgevatte cuvée — 40% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon en 10% Syrah — biologisch geteeld en twaalf maanden gerijpt op Franse barrique. Een wijn met het DNA van Monteverro en Terra di Monteverro, maar met een sappige, mediterrane onmiddellijkheid die hem nu al verleidelijk maakt.
In het glas een diepe, donkerrode kleur met paarse en violette weerschijn aan de rand. In de neus een uitnodigend en levendig boeket: granaatappel en zwarte bes vooraan, gevolgd door rode kers, framboos en wilde aardbei, met fijne kruidige nuances van laurier, tijm en ceder. In de mond een frisse, krachtige aanzet, gedragen door een sappige zuurgraad en levendig rood en zwart fruit. Het middenstuk is rond, harmonieus en goed gestructureerd, met soepele tannines en een licht florale ondertoon van seringen. De afdronk is fris, fruitig en verkwikkend, met een lichte mediterrane kruidigheid van de Syrah. Een veelzijdige tafelwijn voor lasagne met lamsragù, gegrild lichtrood vlees, gevogelte uit de oven of middeloude kazen.
Monteverro is het toonaangevende kustdomein van Julia en Georg Weber in Capalbio, in het zuiden van de Maremma. Sinds 2003 bouwen zij aan een referentiedomein voor Toscaanse kustwijnen, met Bordeaux- en Rhônerassen op stenige rode kleibodems, op vijf kilometer van de Tyrreense Zee. Geen wijngaardchemie, biodiversiteit als kernprincipe, en een compromisloze aanpak van wijngaard tot fles. Verruzzo is de jongste loot van het Monteverro-gamma. De naam — 'klein wild zwijn' — verwijst naar de gelijknamige heuvel achter het bos van het domein, en plaatst de wijn nadrukkelijk binnen de Monteverro-familie. De blend voor 2022 omvat 40% Merlot voor zachtheid en sappigheid, 25% Cabernet Franc voor aromatische frisheid, 25% Cabernet Sauvignon voor structuur en kracht, en 10% Syrah die de wijn een licht kruidige, mediterrane signatuur verleent. De druiven groeien op klei- en kalksteenbodems doorzet met afgesleten stenen, op stokken die zijn aangeplant met een dichtheid van 7.575 per hectare in een noord-zuidoriëntatie. De aanhoudende zeebries en de koele nachten geven het fruit zijn typerende mediterrane spanning. De druiven worden geheel met de hand geplukt. De gisting verloopt spontaan, met natuurlijke gisten, in roestvrijstalen tanks — volledig op zwaartekracht, zonder pomp. De wijn rijpt vervolgens twaalf maanden in Franse eikenhouten barriques, aanmerkelijk korter dan de grand vins van het domein. Deze meer ingehouden houtbenadering bewaart de levendigheid van het fruit en de typerende mediterrane frisheid die Verruzzo onderscheidt. Voor het bottelen wordt de wijn niet geklaard en slechts licht gefilterd. Het resultaat is een Monteverro-wijn die als 'jonger broertje' drinkbaar is in zijn vroegheid, maar onmiskenbaar het familiekarakter draagt: verfijnd, uitgebalanceerd en zilt geaccentueerd door de nabijheid van de zee. Een tafelwijn van rang, met een goede ontwikkelingsmarge tot circa 2030.
Exclusieve wijnen uit Italië 
