Cantina Francone is een familiebedrijf dat sinds 1892 gevestigd is in Neive, midden in de heuvels van de Langhe. De wijngaarden beslaan circa 70 hectare, waarvan de druiven met zorg en toewijding worden verbouwd. Onder leiding van de 5e generatie, Marco en Fabrizio Francone, staat het huis bekend om elegante, authentieke wijnen die de essentie van het terroir weerspiegelen. De Gallina-heuvel in Neive is het kroonjuweel van het domein. Deze zuidgerichte cru, erkend op de historische Barbaresco Cru Vineyards-lijst van Renato Ratti, levert wijnen van uitzonderlijke finesse en kracht. In 1990 gaf de familie Francone deze bijzondere wijngaard een eigen label: Antichi Poderi dei Gallina. Onder deze naam worden complexe, gelaagde wijnen gebotteld met indrukwekkend bewaarpotentieel.
De vinificatie gebeurt volgens traditionele methoden, met handmatige oogst, minimale sulfiettoepassing en zorgvuldige rijping. De stijl van Francone kenmerkt zich door balans, fraicheur en drinkbaarheid, met een focus op Barbaresco, Barolo, Arneis, Moscato d'Asti en mousserende Metodo Classico-wijnen. Gasten die het wijnhuis bezoeken ervaren de warme gastvrijheid van de familie, proeven wijnen in de historische kelder en krijgen inzicht in een familie-erfgoed dat traditie en innovatie naadloos verbindt. Cantina Francone is een wijnhuis waar generaties vakmanschap samenkomen in flessen met een ziel.